む・す【蒸す】

［動サ五（四）］

１ むし暑く感じられる。むしむしする。「密閉されて部屋の中が―・す」

２ 湯気を当てて熱を通す。ふかす。「芋を―・す」「冷めた御飯を―・す」

３ 賭博(とばく)で、倍にする。

ふか・す【▽蒸かす】
［動サ五（四）］蒸気を当てて、やわらかくする。むす。「芋を―・す」
[可能] ふかせる